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○再仕込生醤油は、厳選した丸大豆、小麦をじっくり発酵熟成させた金笛生醤油を再度、麹を加えじっくり発酵熟成させた大変贅沢な生醤油です。
○生醤油に肉を漬け込むと酵素の作用で柔らかくなります。
○再仕込み醤油は旨味が強く、のびが効きますので料理のかくし味として、また卓上のつけ醤油、かけ醤油としてご使用になれます。


原材料、注意事項、包材材質、その他
原材料  大豆(国内産・アメリカ)、小麦(国内産)、食塩(メキシコ)
包材  キャップ→PP、中栓→PE、ボトル→ガラス瓶、ラベル→紙

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